煎带鱼的方法视频
煎带鱼是一道广受欢迎的美食,不仅口感鲜美,而且制作方法简单。下面就为大家介绍一篇有关煎带鱼的制作方法视频。
首先,准备好需要的食材:带鱼、盐、生姜、葱、料酒、酱油、淀粉、油等。
接着,将带鱼去鳞、去内脏,洗净后擦干水分,切成适当大小的块。
然后,用盐、料酒、酱油、淀粉等调制好的腌料腌制带鱼块,腌制时间约为10分钟。
接下来,将生姜切成细末,葱切成葱花备用。
再然后,将平底锅放在炉灶上,加热后倒入适量的油,等油热后放入腌制好的带鱼块,用中火煎至两面金黄即可。
最后,取出带鱼块,将锅中多余的油倒掉,将生姜末、葱花倒入锅中煸炒,加入适量的盐和少量的水,煮至水分收干即可。
这就是一道简单的煎带鱼制作方法,不难看出,制作过程简单易懂,食材简单易得,口感鲜美,是一道不可多得的美食佳肴。
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