在家制作小布丁雪糕
小布丁雪糕是一道美味可口的甜品，特别适合在夏天享用。今天我来教大家如何在家制作小布丁雪糕。
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 500毫升
- 砂糖 80克
- 香草精 少许
- 小布丁粉 1袋
- 雪糕棒 6根
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。
2. 在搅拌的同时，逐渐加入牛奶和香草精，继续搅拌至混合均匀。
3. 将小布丁粉加入混合物中，继续搅拌至完全溶解。
4. 将混合物倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
5. 将混合物倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻3个小时以上。
6. 取出雪糕模具，用热水稍微润湿，轻轻拔出雪糕棒即可。
小贴士：
1. 在加热混合物时，一定要小心不要让混合物煮沸，否则会使小布丁粉失去作用。
2. 在拔出雪糕棒时，可以将模具放在温水中稍微浸泡一下，这样可以更容易地拔出雪糕棒。
现在，您已经学会了如何在家制作小布丁雪糕了。快试试吧，享受这道美味的甜品带来的清凉和满足感吧！
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