随着烤箱的经常使用，烤箱内部很容易会出现污垢，这会影响到烤箱的使用效果和食品的味道。但是，清理烤箱的污垢也是一件比较繁琐的事情，需要一些技巧和耐心。

首先，要准备好清洁工具，如橡胶手套、洗涤剂、洗涤海绵、纸巾、垃圾袋等。然后，将烤箱温度调至100度左右，等待几分钟，让烤箱内的污垢软化，再关闭烤箱。

接着，将烤箱的架子和托盘取出来，放入洗涤池中，用洗涤剂和海绵清洗干净，再用清水冲洗干净。如果污渍很顽固，可以使用一些专门用于清洁烤箱的清洁剂，但使用时要注意按照说明使用，避免对烤箱造成损坏。

清理烤箱内部时，先将烤箱门打开，用海绵和洗涤剂擦拭烤箱内部。对于污渍比较顽固的地方，可以使用牙刷或刷子进行清洁。清洁完毕后，用清水和纸巾擦干烤箱内部的水分。

如果烤箱内有异味，可以使用柠檬片或白醋进行除味。将柠檬片或白醋放入烤箱内，调至200度左右，等待约20分钟，然后关闭烤箱，再将烤箱内部用清水擦拭干净即可。

总之，清洁烤箱需要一些耐心和技巧，但只要按照正确的方法进行清洁，烤箱就能焕然一新，让你的食品味道更佳。