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百香果没熟是什么样子

百香果,又称西番莲,是一种热带水果,外表呈现出青绿色或黄绿色,表面有许多小凸起,形状像一个椭圆形的球体。当百香果未熟时,它的颜色偏青,表面的凸起也较为鲜明,果实相对较小,手感较硬,没有成熟时的香味和酸甜味道,口感较为酸涩。此时,百香果的内部果肉呈现出白色,且果肉与果皮之间的隔膜较为厚实,不太易剥离。百香果未熟时,它的营养成分还未充分发挥出来,食用后的口感和营养价值都不如成熟的百香果。因此,在购买百香果时,我们需要选择颜色偏黄、表面凸起不明显、果肉柔软多汁、有浓郁香味的成熟百香果,以享受到其独特的美味风味和丰富的营养价值。

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