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晚上吃什么菜食谱的做法大全

晚餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了身体所需的能量和营养。在晚上吃什么菜是许多家庭的难题。下面是一些晚上吃什么菜的做法。

1. 酱烤鸡胸肉配蔬菜

材料:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、西兰花、蒜、酱油、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒粉。

制作方法:

1)将鸡胸肉切成均匀的片状。

2)将洋葱和胡萝卜切成条状,西兰花切成小朵。

3)将蒜切碎,混合酱油、蜂蜜、橄榄油和黑胡椒粉制成酱料。

4)将鸡肉放入烤盘中,倒入酱料,加入蔬菜。

5)烤箱预热至200℃,烤制20分钟即可。

2. 番茄炒蛋

材料:鸡蛋、番茄、葱、姜、盐、油。

制作方法:

1)将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。

2)将番茄切成小块,葱姜切碎备用。

3)锅中加油,烧热后倒入葱姜煸炒。

4)加入番茄煸炒至变软,倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 清炒菜心

材料:菜心、蒜、盐、油。

制作方法:

1)将菜心洗净,切成小段。

2)蒜切碎备用。

3)锅中加油,加入蒜煸炒。

4)加入菜心翻炒至变软,加入盐调味即可。

4. 红烧肉

材料:五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、水。

制作方法:

1)将五花肉切成小块,放入锅中焯水捞出备用。

2)锅中加油,加入葱姜煸炒。

3)加入焯水后的肉块,加入料酒、酱油、糖、盐和水。

4)大火烧开后转小火煮至肉变软,汁浓即可。

以上就是晚上吃什么菜的做法大全,让你在家也可以轻松做出美味的晚餐。

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