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烤蒜蓉生蚝的做法

烤蒜蓉生蚝是一道美味健康的海鲜佳肴,口感鲜美,营养丰富。下面就为大家介绍一下如何制作这道佳肴。

首先,需要准备新鲜的生蚝、大蒜、黄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。将生蚝清洗干净,用刀子轻轻地打开蚝壳,将蚝肉从蚝壳上取下。

接下来,将大蒜剁碎,加入黄油、柠檬汁、盐和黑胡椒,搅拌均匀,制成蒜蓉酱料。

将蒜蓉酱料均匀地涂在蚝肉上,然后将蚝肉放回蚝壳中。将蚝壳放在烤盘上,放入烤箱中,以200度的温度烤10-15分钟,直到蒜蓉酱料变成金黄色。

最后,将烤好的生蚝取出,放在盘子里,可以用新鲜的柠檬汁和葱花来点缀,美味的烤蒜蓉生蚝就做好了。

总之,烤蒜蓉生蚝是一道美味健康的海鲜佳肴,有丰富的营养价值和口感,制作起来也非常简单方便,大家可以尝试着做一下。

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