章鱼怎么做好吃又简单凉拌
章鱼是一种美味的海鲜，凉拌章鱼更是一道受到广大食客喜爱的佳肴。今天，我们来分享一下如何简单又好吃地凉拌章鱼。
首先，我们需要准备一些新鲜的章鱼。将章鱼处理干净后，放入开水中煮熟。煮熟的章鱼捞出后，放入冰水中浸泡一会儿，使其更加爽脆。
接着，我们需要准备一些调味料。常见的调味料包括葱姜蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油、芝麻酱等。根据个人口味可以适量加入。
将调味料混合在一起，搅拌均匀。然后将煮熟的章鱼切成适当大小的块状，加入调味料中，再搅拌均匀即可。
最后，将调好味的凉拌章鱼装盘，撒上一些香菜和芝麻，即可美食享用。
凉拌章鱼不仅口感爽脆，还富含蛋白质和微量元素，是一道营养丰富的美食。简单易做的做法，相信大家都能轻松掌握，快来试一试吧！
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