松树明子和沉香是两种常见的香料，它们都有着独特的气味和用途。然而，它们之间的区别还是有一些明显的差异。

首先，松树明子是从松树的果实中提取出来的，而沉香则是从沉香树中提取的。这两种植物在外观上也有着很大的不同，松树是一种高大挺拔的树木，而沉香树则是一种低矮的灌木，它们的树皮和叶子也有着很大的差别。

其次，松树明子和沉香的气味也非常不同。松树明子的气味清新、清爽，有着淡淡的松香味，非常适合用来消除厨房、卫生间等地方的异味。而沉香则有着浓郁的烟熏味，它的气味非常独特，可以用来祛除室内的阴霾和烟味，同时也是一种非常好的香料，常被用于熏香和香料的制作。

最后，松树明子和沉香在用途上也有所不同。松树明子主要用于清除异味和杀菌消毒，常被用于制作洗衣液、洗手液等清洁用品。而沉香则常用于熏香、香薰等方面，同时还有一定的药用价值，可以用于治疗头痛、失眠等症状。

综上所述，虽然松树明子和沉香都是香料，但它们之间的区别还是很明显的。从外观、气味到用途，两者都有着独特的特点，可以根据具体的场合和需要来进行选择。