怎样炒菠菜好吃视频
炒菠菜是一道简单又美味的家常菜。今天就来分享一下怎样炒菠菜好吃的技巧,让大家在家也能轻松做出美味的菠菜。
材料:
菠菜、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、油。
步骤:
1. 菠菜洗净后,用手将菠菜叶子摘下来,去掉根部。将叶子洗净备用。
2. 锅中倒入适量油,加入蒜末翻炒至香味出来。
3. 加入菠菜叶子,翻炒几下。
4. 加入盐、生抽、白糖、料酒,继续翻炒至菠菜叶子变软。
5. 最后翻炒几下即可出锅。
技巧:
1. 菠菜要洗干净,去掉根部,只留下叶子。
2. 炒菠菜时要先炒蒜末,这样能增加菠菜的香味。
3. 用料酒可以去掉菠菜的腥味,并且能让菠菜更加嫩滑。
4. 炒菠菜时间不要过长,否则会影响口感。
总结:
以上就是炒菠菜的详细步骤和技巧,希望大家在家中也能做出美味的菠菜。
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