干白就是白兰地吗
干白和白兰地是两种不同的酒品,虽然它们都是白色的酒类饮品,但它们的制作和味道有着很大的不同。
干白是一种葡萄酒,它是由葡萄压榨后经过发酵、过滤等多个环节制作而成。干白的酒精度数通常在11%-14%之间,口感清爽,带有果香和花香。
而白兰地则是一种蒸馏酒,它是由葡萄酒经过蒸馏后再放置在橡木桶中陈酿而成。白兰地的酒精度数通常在40%-60%之间,口感浓郁,带有木香和香料味。
虽然干白和白兰地都是白色酒类饮品,但它们的制作过程和味道差别很大,因此不能等同视之。在品尝和购买时,需要仔细辨别。
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