酸梅汤是夏季非常受欢迎的饮品之一，不仅能够解暑，还能够提神醒脑。不同地方的酸梅汤配方略有不同，今天我们来分享一下酸梅汤配方中8种原料的比例。

1. 酸梅：酸梅是酸梅汤的主要原料之一，一般来说，需要准备500克酸梅。如果你喜欢更酸的口感，可以适当增加酸梅的量。

2. 冰糖：冰糖是酸梅汤的主要甜味来源，一般来说，需要准备200克冰糖。如果你喜欢更甜的口感，可以适当增加冰糖的量。

3. 桂花：桂花是酸梅汤的辅助原料之一，能够增加酸梅汤的香气和口感。一般来说，需要准备20克桂花即可。

4. 陈皮：陈皮也是酸梅汤的辅助原料之一，能够提升酸梅汤的口感和香气。一般来说，需要准备10克陈皮即可。

5. 柠檬：柠檬是酸梅汤的辅助原料之一，能够增加酸梅汤的酸度和口感。一般来说，需要准备1个柠檬。

6. 蜜糖：蜜糖是酸梅汤的辅助甜味来源，能够让酸梅汤更加香甜可口。一般来说，需要准备适量的蜜糖。

7. 盐：盐是酸梅汤的调味料之一，能够增加酸梅汤的口感和平衡酸度。一般来说，需要准备适量的盐。

8. 水：水是酸梅汤的基础原料，一般来说，需要准备适量的清水。

综上所述，酸梅汤的配方中，酸梅、冰糖、桂花、陈皮、柠檬、蜜糖、盐和水的比例为：500克、200克、20克、10克、1个、适量、适量和适量。当然，如果你更喜欢某种原料的口感，也可以适当调整比例，让酸梅汤更加适合自己的口味。