苕皮怎么做好吃又简单视频
苕皮是一种常见的蔬菜,它既可以作为主菜烹饪,也可以作为配菜搭配其他食材。今天我们来介绍一种简单又好吃的苕皮做法,希望大家能够喜欢。
首先,我们需要准备苕皮、蒜、姜和辣椒。将苕皮洗净切成条状,蒜、姜和辣椒切成细末备用。
接下来,我们需要在锅中加入适量的油,待油热后放入蒜、姜和辣椒末爆香。然后加入苕皮翻炒,直至苕皮变软。
接着,加入适量的盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透入苕皮中。
最后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到苕皮变得更加软烂,汁水也变少。
这样,一道美味的苕皮就做好了。这种做法简单易学,口感鲜美且营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果你还不知道该怎么做苕皮,不妨试试这个方法吧!
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