烧饼夹里脊怎样做视频
烧饼夹里脊是一道美味的传统中式早餐。如果你想学习如何制作这道美食,下面的视频教程会为你提供详细的步骤和技巧。
首先,准备好所需的食材和工具。你需要面粉、盐、油、水、里脊肉、酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽和五香粉。此外,你还需要一个平底锅、一个切菜板、刀和碗。
接下来,开始制作面团。将面粉、盐和油混合在一起,逐渐加入适量的水,揉成柔软的面团。将面团放在碗中,盖上湿布,静置20分钟。
在面团静置的同时,准备里脊肉。将里脊肉切成薄片,用酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽和五香粉腌制20分钟。
接下来,将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄饼。将腌制好的里脊肉放在薄饼上,将饼卷起来,用手掌将其压扁,再次擀平。
将平底锅加热至中火,将饼放在锅中,烤至两面金黄色。将烤好的饼取出,用刀将其切成两半,即可享用美味的烧饼夹里脊了!
通过这个简单易学的视频教程,你可以轻松制作出美味的烧饼夹里脊。不妨试着在家中自己动手做一下,感受一下这道传统中式早餐的独特风味吧!
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