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烩面家常做法视频

烩面是一道美味可口的面食,它的烩制方法也是多种多样。在这里,我们将介绍一种简单易学的烩面家常做法,并附上视频教程。

首先,准备好所需的食材:面条、牛肉、胡萝卜、洋葱、豆腐、青菜等等,根据个人口味可适量增减。将牛肉切成小块,胡萝卜和洋葱切成丝,豆腐切成小块,青菜洗净备用。

接下来,将面条煮熟后捞出备用。热锅加入适量的油,烧至六成热后放入牛肉煸炒至变色。然后加入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒,再加入豆腐和青菜,继续翻炒至熟。

接着,加入适量的水,烧开后加入面条,再加入调味料,如盐、酱油、料酒等等,根据个人口味适量调整。搅拌均匀后盖上锅盖,小火烩制约5分钟,直到面条与汤汁充分融合。

最后,撒上葱花和香菜即可出锅。一道美味可口的烩面就这样完成了!

如果你还不太明白具体操作步骤,可以观看以下视频教程,更加直观地了解烩面的制作过程。

总之,这是一道非常简单易学的烩面家常做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。希望大家能够尝试制作,并享受美食带来的幸福感。

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