如何用玉米淀粉做珍珠?
玉米淀粉珍珠,是一种美食佳品,口感Q弹,营养丰富。下面,就让我们来学习一下如何用玉米淀粉做珍珠吧!
所需材料:
1. 玉米淀粉;
2. 水;
3. 糖;
4. 食用色素(可选)。
步骤:
1. 先将适量的玉米淀粉倒入碗中;
2. 慢慢倒入适量的水,用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒;
3. 将混合好的玉米淀粉倒入锅中,加入适量的糖,用中小火慢慢煮;
4. 随时用勺子搅拌,直到混合物变得很稠;
5. 将混合物倒入碗中,放入适量的食用色素,搅拌均匀;
6. 将混合物用手揉成小珠子,放入沸水中煮熟即可。
小提示:
1. 煮珍珠时,水一定要沸腾才能放入珍珠,否则会煮烂;
2. 建议用手揉珍珠,这样珍珠的形状会更好看,口感也更好;
3. 可以根据自己的口味,加入适量的糖和食用色素。
总之,用玉米淀粉做珍珠非常简单,只要掌握好步骤,就能轻松做出美味的珍珠。不妨试试吧!
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