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米蕉与芭蕉的区别图片

米蕉和芭蕉是两种常见的热带水果,它们在形态、口感和用途上都有所不同。

首先,从外观上看,米蕉的外皮呈黄色或绿色,纵向有明显的横纹,果实较小,通常只有10-15厘米长。而芭蕉的外皮呈绿色或暗红色,纵向有许多细长的纹路,果实较大,可达30厘米长。

其次,在口感上,米蕉的果肉较硬,口感略带黏液,味道甜而香,适合生食或烹饪。而芭蕉的果肉较软,口感较滑嫩,味道略带酸味,通常需要煮熟后食用。

最后,米蕉和芭蕉的用途也有所不同。米蕉适合做成炸香蕉、香蕉饼等烘焙食品,也可以用来做水果沙拉或果汁。而芭蕉则可用来制作芭蕉糕、芭蕉饭等传统糕点,在南方地区也常用来制作酿芭蕉。

综上所述,米蕉和芭蕉虽然都属于香蕉科植物,但它们在外观、口感和用途上都有所不同。希望大家在食用时能够根据自己的喜好和需求进行选择。

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