清蒸巴沙鱼的做法视频
清蒸巴沙鱼是一道营养丰富、健康美味的传统菜肴。下面我们来分享一篇关于清蒸巴沙鱼的做法视频。
材料:
1. 新鲜巴沙鱼一条
2. 姜丝适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 植物油适量
9. 白胡椒粉适量
10. 食用红枣数个
11. 食用枸杞数粒
步骤:
1. 将新鲜的巴沙鱼洗净,去掉鳞片,切成块状。
2. 在鱼块上均匀地撒上盐和白胡椒粉,抹匀。
3. 在鱼块上铺上姜丝和葱段。
4. 把红枣和枸杞铺在鱼块上。
5. 在碗中加入适量的料酒、酱油、糖和植物油,搅拌均匀,淋在鱼块上。
6. 将鱼块放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
7. 取出蒸好的鱼块,浇上蒸汁即可。
这道清蒸巴沙鱼色香味俱佳,营养丰富,特别适合健康饮食的人群。尝试一下吧,保证让你胃口大开!
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