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新鲜的桂花怎么处理才能泡水喝

桂花是一种香味浓郁的花卉,常被用来泡水喝,具有舒缓身心、润肺止咳等功效。但是,新鲜的桂花需要经过一定的处理才能泡水喝,下面是具体的步骤:

1. 挑选新鲜的桂花。选择色泽鲜艳、花朵饱满、无病虫害的桂花。最好在早晨或傍晚采摘,此时花朵含水量较高,香味更浓郁。

2. 清洗桂花。将采摘好的桂花放入清水中浸泡5-10分钟,轻轻搓洗一下,再用清水冲洗干净。

3. 晾干桂花。将清洗好的桂花均匀地摆放在干燥通风的地方晾干,一般需要晾干2-3天。

4. 研磨桂花。将晾干的桂花用石臼或者搅拌机磨成细粉,这样泡水时可以更充分地释放出香味。

5. 泡水。将磨好的桂花粉放入茶杯中,用90℃左右的热水冲泡即可。每次泡水的用量不宜过多,一般3-5克即可。

以上就是处理新鲜的桂花泡水喝的详细步骤,希望对大家有所帮助。同时,需要注意的是,桂花泡水不宜过量,以免引起身体不适。

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