酸甜腌芒果的做法大全
酸甜腌芒果是一道香甜可口的小吃,是夏季必备的清爽美食之一。制作酸甜腌芒果非常简单,只需要芒果、白糖、盐和柠檬汁即可。
材料:
- 芒果2个
- 白糖适量
- 盐适量
- 柠檬汁适量
步骤:
1. 将芒果去皮去核,切成小块备用。
2. 在一个大碗中加入适量的白糖和盐,搅拌均匀。
3. 将芒果块放入碗中,用手轻轻地搅拌,使芒果块均匀地沾上糖盐混合物。
4. 加入适量的柠檬汁,再次搅拌均匀。
5. 将腌制好的芒果块放入密封的容器中,放入冰箱冷藏室,腌制2-3小时后即可食用。
小贴士:
1. 如果喜欢酸甜口味重一些,可以多加一些柠檬汁。
2. 腌制时间不要过长,否则芒果会变得过软。
3. 可以根据个人口味适量调整糖盐柠檬汁的比例。
酸甜腌芒果是一道非常适合夏季的小吃,清爽可口,口感极佳。大家可以试试自己动手做一下,享受自己的美食创作。
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