凉拌白菜怎么做好吃又简单视频教学
凉拌白菜是一道简单易做的家常菜，具有清爽爽口的特点，非常适合夏天食用。以下是一个简单又好吃的凉拌白菜的视频教学。
材料：
- 白菜半个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 醋适量
- 食用油适量
步骤：
1. 白菜洗净，去掉外层叶子，切成细丝。
2. 将白菜丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3. 将蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、醋和食用油，搅拌均匀，制成调料汁。
4. 将腌制好的白菜丝用手挤干水分，放入调料汁中，搅拌均匀。
5. 将凉拌白菜装盘，撒上适量的葱花即可。
这道凉拌白菜不仅简单易做，而且非常好吃，口感清爽，适合夏天食用。
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