自制零食大全

在家里做自制零食不仅可以保证食品卫生，还可以调整食材的比例，让零食更加健康美味。下面就为大家介绍几种简单易做的自制零食。

1.果脯

材料：水果（苹果、梨、香蕉等），白糖

做法：

1）将水果洗净，去皮去核，切成薄片或者小块。

2）将水果放入锅中，加入足量的白糖，搅拌均匀。

3）开小火煮，时不时搅拌，直到水果变软，糖浆浓稠。

4）将煮好的果脯放置在晾网上晾干即可。

2.麻薯

材料：糯米粉，水，芝麻，白糖

做法：

1）将糯米粉加入温水中，揉成面团。

2）将面团揉成长条状，切成小块。

3）将小块面团搓成圆球，将白糖和芝麻混合后均匀地涂在圆球表面。

4）将涂有白糖和芝麻的圆球放入沸水中煮熟，捞出后晾干即可。

3.面包干

材料：面包片，黄油，盐，黑胡椒粉

做法：

1）将面包片切成小块。

2）将黄油融化后，加入盐和黑胡椒粉调味。

3）将面包块放入调好味的黄油中拌匀，使其均匀地沾上调味料。

4）将调好味的面包块平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤10-15分钟即可。

4.酸奶果冻

材料：酸奶，果汁，明胶粉，白砂糖

做法：

1）将果汁和白砂糖混合，加热至糖完全溶解。

2）将明胶粉加入热水中搅拌均匀。

3）将酸奶和果汁混合，加入明胶水中拌匀。

4）将混合好的酸奶果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到果冻凝固。

以上就是几种简单易做的自制零食，不仅营养健康，而且制作过程也非常有趣味。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加符合自己口味的零食。