三峡是中国著名的旅游景点，不仅有着壮丽的自然风光，还有着许多美食特产，下面就为大家介绍一下三峡有哪些好吃的特产。

首先，三峡有着许多水产类的美食特产，比如鲢鱼、鲤鱼、青鱼等，这些都是三峡地区著名的淡水鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地人民最喜欢的美食之一。尤其是鲢鱼，它的肉质细腻，口感鲜美，是三峡地区的特色美食之一，而且还有着很高的营养价值，被誉为“江鲢一绝”。

其次，三峡还有着许多农作物类的美食特产，比如柿子、板栗、辣椒等，这些都是当地人民最常吃的特色美食之一。其中，柿子是三峡地区的特产之一，它味甜汁多，口感鲜美，营养丰富，是当地人民最喜欢的水果之一。而板栗则是三峡地区的另一大特产，它的肉质细腻，味道香甜，是当地人民最爱的美食之一。

最后，三峡还有着许多其他的美食特产，比如酸菜、糯米饭、豆腐等，这些都是当地人民的传统美食之一。其中，糯米饭是三峡地区的特色饭菜之一，它的口感软糯，味道鲜美，是当地人民最喜欢的美食之一。而豆腐则是三峡地区的另一大特产，它的制作工艺独特，味道鲜美，营养丰富，是当地人民必不可少的美食之一。

总之，三峡有着许多好吃的特产，这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，是三峡地区的独特文化和传统美食的体现。如果你来到三峡旅游，一定要尝尝这些美食特产，让你的味蕾享受一次美食之旅。