毛鸡蛋是一种具有特殊功效和作用的食品，被广泛认为是一种营养丰富的食品。毛鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，这些成分对人体健康具有很多好处。

首先，毛鸡蛋的蛋白质含量非常丰富。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对人体健康非常重要。毛鸡蛋中的蛋白质含量比普通鸡蛋高出很多，能够满足人体对蛋白质的需求，增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。

其次，毛鸡蛋中的脂肪含量较低，且含有多不饱和脂肪酸，这对预防心血管疾病、降低血脂、保持身体健康都有很好的作用。此外，毛鸡蛋中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质对人体的骨骼、神经、血液等方面都起着很重要的作用。

除此之外，毛鸡蛋还具有很好的药用价值。根据研究，毛鸡蛋中含有一种称为“蛋花”的物质，具有很好的清热解毒、消炎止痛、促进血液循环等作用。因此，毛鸡蛋被广泛用于中医药方中，用于治疗各种疾病。

总之，毛鸡蛋是一种非常有营养、有益健康的食品。它不仅含有丰富的营养成分，还具有很好的药用价值。因此，在日常生活中，我们应该适当地食用毛鸡蛋，以保持身体健康。