做蛋糕都需要些什么材料
做蛋糕是一项需要许多材料的工作。以下是制作蛋糕所需的一些基本材料。
首先是面粉。面粉是制作蛋糕的主要成分之一。通常使用普通面粉或低筋面粉，它们可以使蛋糕变得松软。
其次是糖。糖是蛋糕的另一个主要成分之一。它可以帮助蛋糕保持湿润，提供了一种甜味。
然后是鸡蛋。鸡蛋是蛋糕的第三个主要成分。它们提供了蛋糕的结构和口感，也可以用来增加蛋糕的味道。
接下来是发酵剂。发酵剂可以使蛋糕膨胀。常用的发酵剂包括泡打粉和苏打粉。
在加入液体时，需要牛奶或水。牛奶可以使蛋糕更加湿润，而水则可以使蛋糕更加松软。
最后是油或黄油。油或黄油可以使蛋糕更加柔软，同时也可以使蛋糕变得更加美味。
总之，制作蛋糕需要以上这些基本材料，它们可以共同创造出美味的蛋糕。当然，如果你想制作特殊口味的蛋糕，还需要其他的材料来增加蛋糕的口感和味道。
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