Excel是一款广泛使用的电子表格软件，它的工具栏是用户进行操作的主要界面之一。然而，随着软件版本的更新，Excel的工具栏界面也不断改进和更新，使得一些用户可能会感到不适应或者不习惯。如果您是这样的用户，您可以通过以下步骤将Excel的工具栏还原到以前的版本。

首先，打开Excel软件并进入“文件”选项卡。在下拉菜单中选择“选项”，然后选择“自定义功能区”选项卡。在此选项卡中，您可以找到“主选项卡”和“快速访问工具栏”两个选项。在这两个选项中，您可以自定义Excel的工具栏，包括添加、删除、移动和调整工具栏按钮的位置。

如果您想将Excel的工具栏还原到以前的版本，您可以先在“主选项卡”选项卡中找到“恢复默认设置”按钮并点击它。这样可以将Excel的工具栏还原到最初设置的默认状态。如果您想自定义Excel的工具栏，您可以在“自定义功能区”选项卡中添加、删除和调整工具栏按钮的位置，以满足自己的需求。

最后，如果您想保存自己的Excel工具栏设置，您可以在“自定义功能区”选项卡中选择“导出/导入”选项，然后选择“导出所有自定义设置”选项，将您的Excel工具栏设置保存到文件中。这样，您在以后重新安装或升级Excel软件时，可以轻松地重新导入自己的工具栏设置，而不必重新调整和配置一遍。