供台供桌，是在中华文化中非常重要的传统习俗之一。在家庭和社区中，人们会准备供台或供桌，用于祭祀祖先、神灵或神佛。这些供台或供桌的设置是根据一些讲究和规矩来进行的。

首先，供台/供桌的位置非常重要。一般来说，它应该放在一个清静干净的地方，最好是阳光直射的地方。在家庭中，供台或供桌通常会放在厅堂或客厅的主要位置。在庙宇中，供台或供桌通常会放在神明像的前面或中心位置。

其次，供台/供桌的摆放也有一定的讲究。一般来说，供台或供桌应该摆放在一个整齐、干净、美观的布置下。其中，供品和祭品应该摆放整齐，不要乱放。而且，特别要注意的是，供品和祭品的摆放顺序应该按照一定的次序来进行。一般来说，放置的次序是先放饮品，再放水果和糕点，最后放肉类和鱼类。

最后，供品和祭品的选择也非常重要。在选择供品和祭品时，要注意选用新鲜、美味、高质量的食品，并且需要符合宗教和文化的传统。在中华文化中，供品和祭品通常包括水果、饮品、糕点、肉类和鱼类等。

总之，供台供桌是中华文化的重要传统习俗之一，其中摆放和选择都有一定的讲究。在家庭和社区中，人们需要认真对待这一传统，以表达对祖先、神灵或神佛的敬意和感恩之情。