五香烧饼是一种非常受欢迎的美食，它的外皮酥脆，内馅鲜美。今天，我们将会教您如何做出又香又脆的五香烧饼。

首先，我们需要准备以下材料：面粉、酵母、白糖、盐、五香粉、油、开水和葱花。

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母、白糖、盐和五香粉，混合均匀。

2. 慢慢地加入热水，揉成一个面团。

3. 取出面团，将其揉至表面光滑，然后将其放入一个盆中，盖上保鲜膜，让其发酵约30分钟。

4. 取出发酵好的面团，将其揉成一个长条状。

5. 将面团切成小块，每个小块大约为鸡蛋大小。

6. 取出一块面团，用手将其搓成一个球状。

7. 用擀面杖将其擀成一个薄饼。

8. 在饼皮上撒上适量的五香粉和葱花。

9. 将饼皮对折，再对折，形成一个三角形状。

10. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将三角形的饼皮放入锅中。

11. 等待饼皮变得金黄色并变脆。

12. 取出饼皮，放在纸巾上吸掉多余的油份。

13. 五香烧饼做好了！现在就可以享用美味的五香烧饼啦。

总之，制作五香烧饼的关键是要让饼皮既香又脆。希望这个视频能够帮助您制作出美味的五香烧饼。