关东煮是一道深受日本人喜爱的传统美食，它的制作过程非常简单，通常是将各种食材切成小块，放进煮好的汤中煮熟。然而，有一个争议，那就是关东煮的“签子”是否应该直接放进水里煮。

对于这个问题，有些人认为直接放签子煮是最好的方法，因为这样可以使签子充分吸收汤的味道，同时也可以让食材更加入味。而且，直接放签子煮也可以使烹饪时间更加简便，不用再为签子和食材分别煮一次。

然而，也有一些人认为直接放签子煮并不是最好的方法。因为签子一旦放进水里，它们可能会黏在一起，这样就无法确保每个签子都能均匀地吸收汤的味道。此外，直接放签子煮也可能会破坏食材的形状，使它们看起来不够美观。

那么，应该怎样来煮关东煮的签子呢？其实，这个问题没有一个绝对的答案，因为每个人都有自己的偏好。如果你喜欢签子的口感更加软糯，那么可以直接放进水里煮；如果你更注重食材的美观和口感，那么可以将签子和食材分开煮。

总之，无论你选择哪种方式煮关东煮的签子，重要的是确保食材的质量和新鲜度，同时也要注意火候和烹饪时间。只有这样，才能做出一份美味可口的关东煮。