酱猪手的做法最正宗的做法
酱猪手是一道非常经典的中式美食，其口感鲜美，味道浓郁，深受广大食客的喜爱。下面，我将为大家介绍一下制作酱猪手的最正宗做法。
首先，我们需要准备好所需材料：猪蹄子500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、清水适量。
接下来，我们开始制作酱猪手。首先将猪蹄子洗净，切成块状，然后用开水焯一下。接着，将焯好的猪蹄子放入锅中，加入适量清水，加入生姜、葱、料酒，煮开后转小火，煮至猪蹄子变软烂即可。
接着，将煮好的猪蹄子取出，放入碗中，加入老抽、生抽、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮等调料，拌匀腌制入味。腌制时间一般为1-2个小时，这样能让猪蹄子更加入味。
最后，将腌制好的猪蹄子放入蒸锅中蒸煮30分钟即可。蒸好后，将猪蹄子取出，切成适当大小的块状，装盘即可食用。
总的来说，制作酱猪手的过程虽然稍微繁琐，但只要按照上述的步骤和比例来制作，就能够做出味道正宗、口感鲜美的酱猪手美食。
热门音效 更多>
- 1 照身份证穿红色衣服行吗
- 2 有线电视连接不上怎么回事
- 3 世界气候类型的分布
- 4 0.4肾结石需要碎石吗
- 5 电风扇拆下来装不上去了
- 6 梦见蛇咬我手了好不好
- 7 暗影格斗2输入拉丁字母怎么打出来
- 8 单摇臂与双摇臂图解
- 9 开裆裤怎么缝起来好看图片
- 10 今年头伏是什么时间?