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烤鹌鹑蛋的制作方法

烤鹌鹑蛋是一道美味可口的小吃,下面我们来看一下制作方法。

首先,准备好新鲜的鹌鹑蛋,洗净后放入锅中煮熟,时间不要过长,大约5-6分钟即可。

接着,将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一段时间,这样可以让蛋壳更容易剥离。

剥离蛋壳后,将鹌鹑蛋放在烤盘中,用刀在蛋表面略微划几刀,这样可以让蛋表面更容易吸收调味料。

接下来,可以根据个人口味选择喜欢的调味料,如盐、胡椒粉、孜然等,均匀地撒在鹌鹑蛋表面上。

然后,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约10-15分钟,直到鹌鹑蛋表面呈金黄色即可。

最后,将烤好的鹌鹑蛋取出,切成小块,配上香葱等配菜,即可美味享用。

烤鹌鹑蛋的制作方法简单易学,口感鲜美,是家庭小吃或聚会美食的不错选择。

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