鸡翅尖卤制方法窍门视频
鸡翅尖是很多人喜欢的小吃,卤制后更是美味可口。今天,我们来分享一下鸡翅尖卤制的方法窍门视频,让大家可以轻松在家中做出美味的卤鸡翅尖。
首先,我们需要准备好一些食材和调料。鸡翅尖、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒等都是必备的。
接下来,我们就可以开始卤制了。首先,将锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等煮沸,再加入鸡翅尖焯水,焯水后捞出备用。
然后,将锅中加入适量的油,放入八角、香叶、桂皮、花椒等煸炒出香味,再加入鸡翅尖翻炒均匀。
接着,加入适量的生抽、老抽、冰糖等调味料,翻炒均匀后,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮制约20分钟。
最后,将卤好的鸡翅尖装入碗中,淋上热气腾腾的卤汁,撒上葱花即可。
通过这个视频,我们可以看到卤制鸡翅尖的方法非常简单,只需要准备好调料和食材,按照视频中的步骤操作即可。卤制出来的鸡翅尖口感鲜美、汁水浓郁,是一道非常受欢迎的小吃。希望大家喜欢这个视频,也可以在家中尝试卤制鸡翅尖哦!
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