电饭煲做红枣糯米饭
电饭煲做红枣糯米饭
红枣糯米饭是一道非常营养且美味的传统中国美食。在现代快节奏的生活中,人们更喜欢利用电饭煲来做饭,这篇文章将介绍如何利用电饭煲来制作美味的红枣糯米饭。
所需食材:
- 糯米200克
- 红枣50克
- 清水250毫升
- 冰糖适量
做法:
1. 将糯米淘洗干净,然后浸泡在清水中约30分钟,直到糯米变软。
2. 将红枣洗净,去掉核,然后用清水浸泡约10分钟。
3. 将电饭煲内胆擦干,倒入浸泡好的糯米和红枣。
4. 加入适量的清水,水量大约是糯米和红枣的3倍左右。
5. 加入适量的冰糖,根据个人口味来决定糖的多少。
6. 将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,等待电饭煲自动煮熟即可。
7. 等电饭煲自动跳起后,再等待5分钟左右,让糯米饭充分吸收水分和甜味。
8. 最后,将糯米饭搅拌均匀,即可享用美味的红枣糯米饭。
小贴士:
1. 调配水量时,可以根据个人口感来调整。
2. 如果家中没有冰糖,也可以使用白糖或红糖代替。
3. 煮糯米饭时,不要频繁地开盖查看,避免糯米失去水分和口感。
总结:
电饭煲做红枣糯米饭非常简单,只需要几个简单的步骤就可以做出香甜可口的美食。这道菜营养丰富,口感独特,是一道适合全家人享用的美食。
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