象牙饰品是一种传统的文化艺术品，其美观、稀有和高价值使其成为收藏家和投资者的热门选择。然而，由于非法猎杀象的问题，市场上出现了大量的假冒伪劣象牙饰品，这给鉴别真假带来了很大的挑战。

首先，要鉴别象牙饰品的真伪，需要了解象牙的来源和特征。象牙来自于大象的牙齿，因此真正的象牙饰品应该有一定的大小和形状特征。此外，象牙具有非常特殊的纹理和质地，通常是白色或乳白色的，有时会有微小的黄色或棕色斑点。如果饰品的颜色过于明亮或过于暗淡，或者纹理和质地不符合正常的象牙特征，则可能是假冒伪劣的。

其次，要鉴别象牙饰品的真伪，还需要了解市场上常见的假冒伪劣象牙饰品。目前，市场上常见的假冒伪劣象牙饰品包括塑料、骨头、角和石头等材料制成的仿制品。这些仿制品通常会被涂上白色的涂料或染上象牙的颜色，以掩盖其真实的材料。因此，在鉴别象牙饰品时，需要仔细观察其颜色、纹理和材质，以及是否有人工涂装或染色的痕迹。

最后，要鉴别象牙饰品的真伪，还需要借助专业的鉴定机构或人士。专业的鉴定机构或人士通常具有丰富的经验和专业的设备，能够通过对象牙饰品的质地、色泽、重量、断面和气味等方面的检测，来判断其真伪。因此，在购买象牙饰品时，最好选择具有良好声誉和专业资质的鉴定机构或人士，以确保所购买的饰品是真正的象牙饰品。

总之，鉴别象牙饰品的真假需要仔细观察其特征、了解市场上常见的假冒伪劣饰品，以及借助专业的鉴定机构或人士。只有这样，才能避免受到假冒伪劣象牙饰品的侵害，同时也能够保护大象这一珍贵的物种。