四川是一个美食之都，不仅有众多美食店，也有很多家庭自己制作的美食。在四川家庭聚会上，美食是必不可少的一部分，下面介绍一些常见的四川家庭聚会菜单。

一、麻辣火锅

四川人喜欢吃辣，麻辣火锅是四川最常见的聚会菜品之一。在家庭聚会上，可以在桌子中央放上一个火锅，再摆放各种蘸料、肉类、海鲜等配料，大家可以边吃边聊天，非常热闹。

二、口水鸡

口水鸡是四川传统美食之一，也是四川家庭聚会上常见的菜品。它的制作方法比较简单，将鸡肉煮熟后切成丝，再加上花生碎、葱姜蒜末等调料，淋上辣椒油即可。

三、毛血旺

毛血旺也是四川火锅中的一种，它的特点是麻辣鲜香。制作过程中需要用到鸭血、肥肠、豆腐等材料，再加上麻辣调料，煮熟后就可以食用了。毛血旺的味道非常鲜美，是四川家庭聚会上的必点菜品。

四、蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道清淡可口的四川小菜，制作方法也比较简单。将猪肉煮熟切成薄片，再配以蒜泥、辣椒油等调料，鲜香可口，是四川家庭聚会上的常点菜品。

五、回锅肉

回锅肉是四川传统美食之一，也是四川家庭聚会上常见的菜品。它的制作方法比较复杂，需要将猪肉切成薄片后进行炒制，再加上豆瓣酱、蒜末、姜末等调料，口感鲜香，非常好吃。

以上就是四川家庭聚会常见的菜品，每一道菜都有着浓郁的四川特色，可以满足各种口味的需求。在家庭聚会上，大家可以一起享受美食，放松心情，增进感情。