一分钟学会白切鸡完整切法教程
白切鸡是中国传统美食之一,但是很多人却不知道如何完整地切好一只鸡。今天,我来为大家介绍一分钟学会白切鸡完整切法。
首先,将煮好的鸡放入冰水中浸泡,直到鸡身体温度降低,然后将鸡取出晾干备用。
接下来,将鸡腿从身体上切下来,然后再将鸡腿分别切成两半。将鸡胸部和翅膀分离出来,然后将鸡胸部横向切成薄片。将鸡翅膀从关节处切开,将翅膀分成两半。
最后,将鸡胸肉和鸡腿肉分别摆放在盘子上,将鸡翅膀摆在一旁。可以在盘子上加上一些配菜,如葱姜丝或者芫荽叶,以增加食欲。
以上就是一分钟学会白切鸡完整切法的全部步骤。希望大家能够尝试一下,享受到美味的白切鸡。
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