辣条的制作方法制作过程

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辣条的制作方法制作过程

辣条是一种非常受欢迎的零食，它的制作方法并不复杂。下面就让我们一起来了解一下辣条的制作过程吧！

首先，需要准备好以下材料：

1. 面粉500克

2. 红薯淀粉150克

3. 辣椒粉50克

4. 鸡精10克

5. 盐10克

6. 白糖15克

7. 大葱、姜、蒜适量

8. 油适量

接下来，我们来看一下辣条的制作步骤：

1. 将面粉、红薯淀粉、盐、白糖、鸡精混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。

2. 将面团揉成长条状，切成小段。

3. 将小段放入开水中煮熟，捞出晾干备用。

4. 将大葱、姜、蒜切成末，加入适量的油中炒香。

5. 加入适量的辣椒粉，继续翻炒。

6. 将煮好的小面条放入锅中，和调料一起翻炒均匀。

7. 放入少量盐和鸡精，继续翻炒至面条均匀上色即可。

8. 最后，将炒好的辣条晾凉，装入袋子中即可食用。

通过以上步骤，我们就可以制作出美味可口的辣条啦！不过需要注意的是，辣条虽然好吃，但是由于其添加了大量的调味剂和防腐剂，所以最好不要过量食用，以免对身体造成伤害。

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