烤箱是一种非常方便的烹饪工具，它可以帮助我们轻松烤制出美味的食物，其中包括羊腿。下面就让我们来看看如何使用烤箱来烤制一道美味的羊腿吧！

首先，我们需要准备好一只羊腿和一些调料。对于羊肉来说，最好选择一只经过去膻的羊腿，这样的肉质更加鲜美。调料可以根据个人口味来选择，但一般情况下会用到盐、胡椒粉、大蒜和迷迭香。

接着，我们要先将羊腿表面的毛发剃掉，并将其洗净。然后，在羊腿表面切几刀，这可以帮助调料更好地渗入肉里。接下来，我们需要将调料均匀地涂抹在羊腿上，记得要将调料揉搓进肉里，这样可以让味道更加入味。

现在，我们可以将羊腿放入预热好的烤箱中了。将烤箱温度调至摄氏180度，然后将羊腿放在烤盘上，把烤盘放入烤箱中。烤制的时间取决于羊腿的大小和烤箱的温度，一般情况下需要烤制1.5到2个小时左右。在烤制过程中，我们可以每隔一段时间就取出羊腿，用刷子将表面的汁液涂抹在羊腿上，这样可以让肉更加香嫩。

最后，当羊腿表面呈现出金黄色并且熟透时，我们就可以将其取出，让其稍稍冷却一下。然后，我们可以将羊腿切成薄片，摆盘装饰，这样一道美味的烤制羊腿就完成了！

总的来说，烤箱是一种非常便捷的烹饪工具，可以帮助我们轻松烤制出美味的羊腿。只需要注意调料的选择和均匀涂抹，以及烤制的时间和温度掌握，就能够烤出一道完美的羊腿佳肴。