怎么做白糕又软又好吃又简单
白糕是一道传统的中国甜品，味道香甜，口感软糯，深受人们喜爱。今天，我将分享一下如何制作一份又软又好吃的白糕，而且非常简单易做。
首先，准备好以下材料：糯米粉、白糖、食用油、水和蒸锅。
接下来，按照以下步骤进行制作：
1.将糯米粉和白糖混合在一起。然后，将油加入混合物中，用手搓匀，直到混合物变得均匀。
2.逐渐加入水并搅拌，直到混合物变得光滑。混合物应该有些稠，但不应该太干或太稀。
3.将混合物倒入已经涂有油的蒸锅中，然后用铺在表面上的湿布盖住混合物。这样可以防止水蒸汽渗入混合物中。
4.将蒸锅放在大火上，蒸30分钟左右。在蒸之前，记得先用小火将蒸锅加热。
5.最后，将蒸好的白糕取出，待凉后切成块即可食用。
这样制作出来的白糕，外层酥脆，内部软糯，口感十分好。如果你喜欢口感更加软糯的白糕，可以适当增加水的用量；如果想要更加甜美的味道，可以适当增加白糖的用量。总之，这是一道非常简单易做的甜品，你也可以根据自己的口味进行调整。
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