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烤羊排怎么做好吃又简单

烤羊排是一道非常受欢迎的美食,它的口感香脆,肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下如何做好吃又简单的烤羊排。

首先,准备好所需的食材和调料。食材方面需要羊排、盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油等。调料方面可以根据个人口味适量添加。

接下来,将羊排洗净,用厨房纸擦干水分,然后把它们放在一个大碗里。接着,把盐、黑胡椒粉、切碎的大蒜和迷迭香放在一起混合,然后撒到羊排的两面。再用橄榄油轻轻地涂抹在羊排的表面上。

然后,把羊排放在烤盘里,放入已经预热好的烤箱中,烤制约15-20分钟,直到熟透,表面呈金黄色。

最后,取出烤好的羊排,让它稍微静置一下,然后就可以切成小块,摆在盘子上,配上自己喜欢的蔬菜和调料,就可以享受美味的烤羊排了。

总之,做好烤羊排的关键在于选用新鲜的羊排,掌握好烤制时间和温度,适量添加调料,让其口感鲜嫩、香脆、美味。

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