混凝土是一种常用的建筑材料，但在寒冷的气候条件下，混凝土的性能会受到影响。在零下几度的环境下，混凝土容易受到冻融循环的影响，导致裂缝和损坏。因此，在这种情况下，覆盖防水层是必要的。

防水层可以有效地保护混凝土免受水分渗透的影响。在零下几度的环境下，水分会在混凝土中冻结，导致混凝土膨胀和破坏。覆盖防水层可以防止水分进入混凝土中，并保持混凝土的强度和稳定性。

在选择防水层时，需要考虑其材料和厚度。常用的防水材料包括聚乙烯薄膜、沥青纸和聚合物涂料等。这些材料需要具有良好的防水性能，并且能够在低温下保持其性能。

防水层的厚度也是一个重要考虑因素。在零下几度的环境下，混凝土表面容易结霜，这需要更厚的防水层来保护混凝土。一般来说，防水层的厚度应该至少达到混凝土厚度的1/4。

除了覆盖防水层外，还可以采取其他措施来保护混凝土。例如，可以在混凝土中添加掺合料来提高其抗冻性能，也可以在混凝土表面覆盖保护层来防止结霜。

总之，在零下几度的环境下，混凝土需要额外的保护措施来确保其性能和寿命。覆盖防水层是其中一种有效的措施，可以防止水分进入混凝土中，并保持其强度和稳定性。