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猪心汤简单的做法大全

猪心汤是一道营养丰富的汤品,常被认为可以补血养心,适合体弱多病的人群食用。下面介绍几种简单的猪心汤做法。

1. 红枣猪心汤

材料:猪心1个、红枣10粒、枸杞10克、生姜3片、水适量。

做法:

1)将猪心洗净后切成小块备用。

2)红枣去核,枸杞洗净备用。

3)锅中加入适量水,放入猪心块和姜片,煮开后撇去浮沫。

4)加入红枣和枸杞,小火煮30分钟即可。

2. 木耳猪心汤

材料:猪心1个、黑木耳50克、葱姜适量、盐适量。

做法:

1)将猪心洗净后切成小块备用。

2)黑木耳泡发后洗净备用。

3)锅中加入适量水,放入猪心块和葱姜,煮开后撇去浮沫。

4)加入黑木耳,小火煮20分钟。

5)加入适量盐调味即可。

3. 花菇猪心汤

材料:猪心1个、干花菇5朵、葱姜适量、盐适量。

做法:

1)将猪心洗净后切成小块备用。

2)干花菇泡发后洗净备用。

3)锅中加入适量水,放入猪心块和葱姜,煮开后撇去浮沫。

4)加入干花菇,小火煮30分钟。

5)加入适量盐调味即可。

以上三种猪心汤的做法简单易学,食材也容易购买,喜欢这道汤的朋友们可以试试哦。

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