奥尔良炸鸡排怎么做好吃
奥尔良炸鸡排是一道深受欢迎的美食,其独特的调味和口感让人难以抗拒。那么,如何才能做出美味的奥尔良炸鸡排呢?
第一步,准备好食材。你需要一些鸡胸肉,面粉,玉米粉,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,迷迭香,盐和黑胡椒粉等调味料。
第二步,将鸡胸肉切成适当大小的块状,然后用擀面杖将其稍微压扁一下,使其更易于入味。
第三步,将面粉、玉米粉、辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、迷迭香、盐和黑胡椒粉混合在一起,制成调味面粉。
第四步,将鸡肉块沾上调味面粉,确保表面均匀覆盖。
第五步,加热适量的油,将鸡肉块放入锅中炸制,直到金黄色。
第六步,将炸好的鸡肉块放到纸巾上吸干多余的油份。
第七步,制作奥尔良调味酱。你需要一些辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、盐、黑胡椒粉和油,将它们混合在一起成为调味酱。
第八步,将炸好的鸡块放到大碗中,倒入调味酱,轻轻拌匀即可。
最后,你的奥尔良炸鸡排就做好了!它的味道独特、香辣可口,是一道不容错过的美食。
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