排骨海带怎么做好吃又简单视频教程
今天我要教大家一个非常简单易学又美味的菜谱：排骨海带！这道菜色香味美，口感鲜嫩，是一道很受欢迎的家常菜。
首先，我们需要准备以下材料：
- 排骨：500克
- 海带：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 葱：适量
步骤：
1. 将排骨放入锅中，加入适量的水，加入几片姜，少许料酒，煮10分钟左右，将排骨煮熟后捞出备用。
2. 海带切成适当大小的块，姜切成片，蒜切末，葱切段备用。
3. 取一只锅，加热后加入适量的食用油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。
4. 加入排骨，翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒、酱油、糖、盐和生抽，翻炒均匀，烧至排骨表面金黄。
6. 加入适量的水，让汤汁烧开后加入切好的海带块，煮5-8分钟。
7. 最后加入葱段翻炒均匀即可。
简单易学的排骨海带就做好了！大家可以根据个人口味适量调整调料的用量，这道菜既可口又健康，是一道非常适合全家人享用的家常菜。
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