凉拌水萝卜缨子怎么做好吃
凉拌水萝卜缨子是一道简单易做、清爽美味的凉菜,适合夏季食用。下面介绍一下制作的步骤:
所需材料:
1. 水萝卜缨子适量
2. 青红辣椒各适量
3. 蒜末适量
4. 食用盐适量
5. 食用油适量
6. 醋适量
7. 糖适量
做法步骤:
1. 将水萝卜缨子洗净,去皮去头尾,切成细丝。
2. 将青红辣椒洗净,去籽,切成细丝。
3. 将蒜末放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
4. 再加入适量的醋和糖,搅拌均匀。
5. 将切好的水萝卜缨子和青红辣椒放入碗中,倒入调好的蒜汁,充分拌匀即可。
6. 最后放入冰箱冷藏20分钟以上,让味道更加入味。
凉拌水萝卜缨子的制作方法简单,口感清爽,非常适合夏季食用。如果喜欢吃辣,可以多加些辣椒。如果喜欢酸甜口味,可以多加些醋和糖。总之,根据个人口味调整调料的量即可。
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