牛油果芥末酱油 三文鱼
牛油果芥末酱油三文鱼是一道极其美味的料理。牛油果是一种卡路里含量较低、富含健康脂肪的水果,而三文鱼则是一种富含omega-3脂肪酸的健康食品。这道料理融合了这两种食材的优点,营养价值极高。
制作这道料理的关键是牛油果芥末酱油。首先,需要将牛油果捣碎并加入蒜泥、芥末、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。然后,加入适量的酱油,再次搅拌均匀,直到形成平滑的酱汁。
接下来,将三文鱼切成均匀的片状,刷上牛油果芥末酱油,放入预热好的烤箱中烤制。烤制时间取决于三文鱼的厚度,一般需要10-15分钟。当三文鱼表面呈现金黄色,肉质鲜嫩时,即可取出享用。
这道牛油果芥末酱油三文鱼不仅美味可口,而且营养丰富。牛油果富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,而三文鱼则富含omega-3脂肪酸,有助于预防心血管疾病。此外,芥末含有辛辣的成分,可以促进食欲,增加口感。整道菜肴色香味俱佳,是一道适合家庭、朋友聚会的美食佳品。
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