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千层饼的具体做法视频

千层饼是一道非常受欢迎的糕点,它的制作过程相对复杂,但是只要掌握了正确的方法,就可以做出非常美味的千层饼。下面是一份详细的千层饼制作视频教程:

材料:

- 面粉 500 克

- 盐 5 克

- 温水 300 毫升

- 食用油 30 克

- 黄油 200 克

- 白糖 30 克

步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀。然后将面团揉成光滑的球状,盖上湿布静置 20 分钟。

2. 将面团分成 10 份,每份擀成薄片。将一片面皮涂上一层黄油,然后在面皮上撒上一层白糖。

3. 把另一片面皮放在上面,再次涂上一层黄油和白糖。依次重复这个过程,直到所有的面皮都用完。

4. 把卷好的面皮切成小块,放在烤盘上。用叉子轻轻的在面饼上扎几个孔,防止面饼升起。

5. 把烤盘放入烤箱中,用 180℃ 的温度烤 20 分钟。

6. 取出烤好的千层饼,把它们放在烤架上,晾凉即可。

千层饼的具体做法视频

总结:

制作千层饼需要一定的耐心和技巧,但是只要按照正确的方法进行,就可以做出非常美味的千层饼。希望这个详细的千层饼制作视频教程对大家有所帮助。

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