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大米变质是什么样子

大米变质后,其外观会发生明显变化。原本晶莹剔透的米粒会变得发黄、发黑,有些甚至会出现斑点。同时,发霉的大米会散发出难闻的霉味,使人感到不适。在触摸时,变质的大米会变得潮湿或者黏糊,且手感粘稠。如果不及时处理,变质的大米会导致食物中毒等健康问题。因此,我们在购买和存储大米时需要注意,及时更新大米,并保持其在干燥、通风的环境中保存,避免大米受潮、发霉。

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