2021年，随着全球疫情逐渐得到控制，出国留学的趋势也开始重新复苏。相较于过去，留学生们更加注重学习和生活质量，尤其是在选择国家和学校时更加谨慎。以下是2021年出国留学的几个趋势：

1. 选择留学目的地更加谨慎

由于疫情的影响，留学生们更加注重目的地的安全和稳定性。相比于过去，留学生们更倾向于选择政治稳定、经济发达、医疗水平高、疫情控制良好的国家，比如加拿大、澳大利亚、新西兰、新加坡等。

2. 选择线上学习和混合式学习

由于疫情的影响，许多学校和课程都提供了线上学习和混合式学习的选项。留学生们也开始更加关注学校的教学质量和线上教学的体验，以及课程设置和学位认证等问题。

3. 选择更加专业化的学科和课程

随着全球经济的发展和变化，许多新兴领域和专业也逐渐受到留学生们的关注。比如人工智能、数据科学、环境科学、健康管理等领域的课程和专业，将会成为留学生们的新热点。

4. 更加注重个人发展和职业规划

留学生们将更加注重个人发展和职业规划，选择适合自己的课程和专业，以及寻找实习和就业机会。他们也将更加注重个人品牌和社交媒体的建设，以便更好地展示自己的才华和能力。

总之，2021年出国留学的趋势将更加注重安全稳定、线上学习、专业化课程和个人发展。留学生们将更加谨慎地选择目的地和学校，并更加注重学习质量和就业前景。