韩式萝卜条的做法
今天我想和大家分享一道美味的韩式小菜——韩式萝卜条的做法。韩式萝卜条是韩国传统的小菜之一,口感清爽爽口,非常适合夏天食用。让我们一起来学习如何制作吧!
所需材料:
1. 白萝卜一根(约500克)
2. 盐适量
3. 糖适量
4. 大葱一根
5. 蒜末适量
6. 韩式辣椒粉适量
7. 苹果醋适量
8. 香油适量
制作步骤:
1. 将白萝卜切成长条状,约5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚,放入大碗中,撒上一勺盐,轻轻搅拌均匀,腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的白萝卜块洗净,去掉多余水分,放入干净的碗中。
3. 加入适量的糖、蒜末、韩式辣椒粉、苹果醋和香油,搅拌均匀。
4. 将大葱切成细丝状,加入腌制好的白萝卜条中,再次搅拌均匀。
5. 将拌好的萝卜条装入密封容器中,放入冰箱中冷藏至少2小时,让萝卜条更加入味。
6. 取出冷藏好的韩式萝卜条,放在盘子中,撒上适量的芝麻,即可享用美味的韩式小菜啦。
以上就是制作韩式萝卜条的详细步骤,大家可以根据自己的口味适当调整添加的调料。希望大家能够尝试制作这道美味的小菜,享受韩国美食的独特魅力。
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