汕头是中国广东省的一个美食之都，这里有许多美味可口的特产，让人们口感享受无穷。以下是几种可以带走的汕头特产：

1. 潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是汕头的特色小吃之一。它由优质的牛肉、鱼肉、香菇、鲜虾等多种食材制成，口感q弹，入口即化，回味无穷。潮汕牛肉丸不仅味道好，而且富含蛋白质和营养。

2. 潮汕牛肉干：潮汕牛肉干是汕头的著名特产之一，它选用当地的优质牛肉制成，口感鲜嫩，肉质饱满，香气四溢。潮汕牛肉干不仅可以作为零食，还可以作为伴手礼带回家分享。

3. 潮汕酱蟹：潮汕酱蟹是汕头著名的海鲜美食，以当地的河蟹为原料，用特制的酱料腌制而成。潮汕酱蟹味道鲜美，肉质饱满，口感酥脆，是一道不可错过的美食。

4. 潮汕鲍鱼：潮汕鲍鱼是汕头著名的海味美食，它肉质鲜美，口感细腻，营养丰富。潮汕鲍鱼可以制成各种精美的佳肴，是送礼和招待客人的上佳之选。

5. 潮汕腊味：潮汕腊味是汕头著名的特色食品之一，以猪肉为主要原料，加入多种香料和调味料制成。潮汕腊味味道鲜美，肉质饱满，营养丰富，是家庭烹饪和送礼的不错选择。

总之，汕头有许多美食和特产，无论是游客还是当地居民都可以品尝到美味的食品，并可以带回家和朋友分享。